Stroncone konnte viele Elemente erhalten, die ihm seinen typischen alten und faszinierenden Charakter verleihen: Enge und gewundene Sträßchen, wunderschöne Steinportale, den alten Brunnen direkt in der Mauer, die Treppe, die Arkaden, die die schlichten Gebäude von dem wunderschönen Panorama trennen, auf das man zufällig trifft, wenn man innerhalb der Mauern spazieren geht.
Es ist wahrscheinlich, dass die Siedlung im Frühmittelalter entstanden ist, vielleicht aus einem kleinen Verteidigungselement, einem Wachturm, der zur Überwachung einiger für jene Zeit wichtigen Straßen errichtet wurde. Stroncone befand sich tatsächlich in einer Grenzzone zwischen dem Langobardischen Herzogtum von Spoleto und den Territorien, die der Kontrolle der Byzantiner unterlagen.
Genau von dem Namen eines der Herzöge von Spoleto, Ugone, kommt anscheinend der Name des Zentrums, der vom ursprünglichen “Castrum Hugonis” kommt, welcher daraufhin in “Castrugone”, “Strungone” und schließlich in “Stroncone” geändert wurde.
Das erste Dokument, das die Existenz der Siedlung bestätigt, geht auf das Jahr 1012 zurück, das Jahr, in dem Giovanni di Pietro dem Kloster San Simeone seine Besitztümer im Territorium von Stroncone schenkt, die Häuser und die Häuschen, die er innerhalb des “Schlosses” von Stroncone besitzt und seinen Anteil an der Kirche Sant’Angelo, der zu jener Zeit “Oratorium” genannt wird.